Si sufre del s铆ndrome del intestino irritable (SII), su m茅dico puede recomendarle una dieta baja en FODMAP para identificar los alimentos que contribuyen a sus problemas digestivos.
驴Qu茅 son los FODMAPS?
Los FODMAPS se han como "oligosac谩ridos, disac谩ridos, monosac谩ridos y polioles fermentables y de absorci贸n deficiente". En pocas palabras, se trata de un grupo de az煤cares y fibras fermentables que se encuentran en alimentos que incluyen algunas verduras, frutas, granos, legumbres y leche que son dif铆ciles de digerir para algunas personas.
C贸mo identificar los alimentos desencadenantes
Una dieta baja en FODMAP es una dieta de eliminaci贸n temporal. Los alimentos que contienen FODMAP se eliminar谩n de la dieta durante dos a seis semanas, luego se reintroducir谩n gradualmente, permitiendo una peque帽a porci贸n de un alimento de cada subgrupo a la vez, aumentando gradualmente la porci贸n. Los pacientes pueden determinar qu茅 alimentos y en qu茅 cantidad les resulta tolerable.
se eliminan con una dieta baja en FODMAP
- Productos l谩cteos que incluyen leche, yogur y helado
- Cereales, pan y galletas de trigo
- Frijoles y lentejas
- Verduras que incluyen esp谩rragos, cebollas, alcachofas y ajo
- Frutas como manzanas, cerezas, peras y melocotones
Un nutricionista / dietista puede ayudar
Un nutricionista o dietista puede ayudarlo a tomar las decisiones correctas con respecto a qu茅 alimentos eliminar y en qu茅 porciones reintroducir esos alimentos. Tambi茅n pueden ayudarlo a identificar qu茅 alimentos disfruta m谩s y que son los mejores para mantener el SII bajo control..
La conexi贸n mente-intestino
El SII a veces se desencadena por emociones fuertes, ansiedad o problemas de salud mental. A menudo se maneja mejor con un enfoque mixto de cambios en la dieta, medicamentos y t茅cnicas de manejo del estr茅s. La dieta baja en FODMAP es solo una parte de esa ecuaci贸n que su proveedor de atenci贸n m茅dica puede recomendar.