La comida es algo que todos disfrutamos. Aunque a veces puede resultar dif铆cil incluir elementos saludables en nuestras comidas preferidas, existen bocadillos comunes con sorprendentes opciones nutritivas y formas de transformarlos sin perder sabor.
Le compartimos algunos consejos para mejorar la salud de su bocadillo preferido y seguir disfrut谩ndolo al m谩ximo.
1. Chips con guacamole o salsa
Los chips pueden formar parte de un aperitivo saludable. Combinarlos con salsa o guacamole es una forma estupenda de aumentar la fibra y a帽adir vitaminas y minerales. Los aguacates son una fuente de fibra. Las salsas suelen estar hechas con verduras (tomates, chiles, cebolla, ajo, hierbas, etc.) que proporcionan una forma f谩cil de aumentar el consumo diario de verduras.
Consejo: Revise la etiqueta nutricional de los chips de tortilla y elija opciones con menos sodio y m谩s fibra.
2. Pl谩tano frito
El pl谩tano es un acompa帽amiento a la comida y es com煤n en muchos pa铆ses latinoamericanos. Los pl谩tanos contienen nutrientes como fibra, potasio, magnesio y vitaminas A y C, lo que los convierte en un alimento rico en nutrientes.
Consejo: Para una alternativa saludable, puede hornear el pl谩tano en lugar de fre铆rlo.
3. Cacahuetes picantes o pepitas de calabaza
Los cacahuetes picantes y las pepitas son un aperitivo estupendo para incorporar grasas cardiosaludables, prote铆nas y fibra. Se pueden comer solos o con un saz贸n picante.
Consejo: Es importante revisar la etiqueta nutricional si compra cacahuetes picantes preparados; compare marcas conocidas y elija la opci贸n con menos sodio para una opci贸n m谩s saludable. Tambi茅n puede prepararlos f谩cilmente en casa.
4. Vasos de fruta
Los vasos de fruta con chile son un aperitivo mexicano muy com煤n. Se puede utilizar una gran variedad de frutas, como sand铆a, pi帽a, papaya o mango, que luego se cubren con lim贸n y chile. Incluso verduras como pepinos o j铆cama. Estas tazas de fruta son una forma deliciosa de a帽adir una variedad de frutas llenas de nutrientes como fibra, vitamina C y potasio.
Consejo: Los condimentos de chile m谩s utilizados son el chamoy y el taj铆n, que tienen un alto contenido en sodio. Aseg煤rese de equilibrar la cantidad de estos condimentos; considere usar un chorrito de chamoy y limitar la cantidad de taj铆n sobre la fruta. Un poco da mucho sabor.